$188海鲜火锅! 聚满坊 鲍鱼花蟹濑尿虾生猛晓跳

发布时间:2020-06-03发布者: 浏览数:138
之前多得欧锦棠真心介绍一间「顶级过分良心食店」,位于佐敦嘅粥底火锅店 聚满坊 ,每日提供新鲜海产,包括鲍鱼、濑尿虾、红花蟹、大虾、蚝、鱿鱼、蚬、泥鯭等,某几款仲好生猛晓跳,所以煮出来嘅海鲜会食到原汁原味,而价钱却只係$188,咪话唔抵。

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聚满坊.粥底火锅
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店内可容纳20-30人

虽然今次非任食火锅,每份食物分量已定,但要食得饱绝对唔难,兼且食物质素都几好。话明「粥底 火锅 」,当然以粥作为汤底,但今次嘅粥係冇米粒,原因老闆担心米煮得耐会烧焦窝底,以及影响汤底稀稠度。

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汤底为「冇米粥」,即是将米磨碎,放进水里搅拌,煮成粥。

如果想食粥,就等到最后食晒所有 火锅 料,店员就会攞出「有米粥」、蔬菜、葱花煮成一煲绵滑米粥,沟埋刚才滚过嘅生猛海鲜精华,简直和味!

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临到尾声,店员会将「有米粥」翻煮,味道鲜甜。

Photo credit:竹仔@markyourlife

聚满坊的海鲜都係由店员,每日亲自到油麻地及土瓜湾各大小街市购买,非常生猛。不过,与其讲到有几新鲜,不如自己睇下啲相有几正,海鲜分量有几多,size有几大,自行判断抵唔抵食喇!

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半只手掌大的新鲜鲍鱼(photo credit:竹仔@markyourlife)
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红花蟹
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海中虾
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深水泥鯭(photo credit:竹仔@markyourlife)
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新鲜生蚝
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新鲜黄蚬
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爽口鱿鱼
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所有食物一锅熟!好肚饿呀。(photo credit:竹仔@markyourlife)

放心!店铺虽以海鲜为主打,但亦提供肥牛、滑鸡、鱼丸、鱼滑、粟米、南瓜片、芋头等食品,就算唔食海鲜的一样有选择。

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打边炉不可或缺的肥牛(photo credit:竹仔@markyourlife)
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滑鸡(photo credit:竹仔@markyourlife)

聚满坊.粥底火锅

地址:佐敦文蔚街44号地舖

电话:23882848 / 23887380

营业时间:时段一 6:30pm-9pm;时段二 9pm-12:30am

收费:hkd$188 (免加一)

备注:必须预订,两位起,够三十人可包场

 

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